O Vale Sagrado ainda é pouco desenvolvido quando o assunto é grandes restaurantes e, fora os restaurantes muito bons encontrados nos muitos hotéis de alto padrão, não há nada realmente notável que mereça destaque.
Existem muitos restaurantes locais por todo o Vale Sagrado que oferecem comida andina tradicional a preços muito razoáveis, porém muitas vezes passam uma imagem de pouca limpeza e pouca atenção ao serviço. A maioria das empresas que oferecem passeios de um dia pelo Vale Sagrado usa apenas restaurantes de hotel em estilo buffet.
Existem, sim, alguns restaurantes de hotel excelentes em todo o Vale Sagrado, com uma seleção ampla de culinária local e internacional em nível muito alto.
