{"id":21881,"date":"2018-06-12T21:08:20","date_gmt":"2018-06-12T16:08:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/peru-guide\/arequipa\/"},"modified":"2026-06-26T02:57:33","modified_gmt":"2026-06-25T21:57:33","slug":"arequipa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/","title":{"rendered":"Arequipa au P\u00e9rou : Guide pour visiter la ville blanche"},"content":{"rendered":"<p>Arequipa, la \u201cville blanche\u201d du P\u00e9rou, est l\u2019une des plus belles \u00e9tapes du sud du pays. Entre son centre historique en pierre de sillar, ses vues sur les volcans, sa gastronomie r\u00e9put\u00e9e et son acc\u00e8s au canyon de Colca, elle m\u00e9rite au moins deux jours dans un itin\u00e9raire entre la c\u00f4te p\u00e9ruvienne et les Andes.<\/p>\n<p>Le centre historique est inscrit au patrimoine mondial de l&#8217;UNESCO, reconnu pour son architecture en sillar volcanique blanc et rose, ses cours int\u00e9rieures, ses arcades et le m\u00e9lange des traditions architecturales europ\u00e9ennes et locales.<\/p>\n<p>Ce guide vous pr\u00e9sente les grandes lignes d&#8217;Arequipa, puis vous renvoie vers des guides plus d\u00e9taill\u00e9s consacr\u00e9s aux transports, \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9, aux mus\u00e9es, \u00e0 l&#8217;altitude, \u00e0 la m\u00e9t\u00e9o et aux moyens de se d\u00e9placer.<\/p>\n<h2>R\u00e9sum\u00e9 rapide<\/h2>\n<ul>\n<li>Id\u00e9al pour : la gastronomie, l&#8217;architecture, les vues sur les volcans, les mus\u00e9es et l&#8217;acc\u00e8s au canyon de Colca.<\/li>\n<li>Dur\u00e9e id\u00e9ale du s\u00e9jour : 2 jours pour visiter la ville ; 3 \u00e0 4 jours si vous souhaitez d\u00e9couvrir le canyon de Colca.<\/li>\n<li>Altitude : Arequipa se situe \u00e0 environ 2 335 m \/ 7 661 ft ; la plupart des voyageurs s&#8217;y adaptent donc mieux qu&#8217;\u00e0 Cusco, mais il se peut que vous ressentiez tout de m\u00eame des difficult\u00e9s \u00e0 monter les escaliers, des maux de t\u00eate ou des troubles du sommeil le premier jour.<\/li>\n<li>Meilleurs mois : g\u00e9n\u00e9ralement d&#8217;avril \u00e0 novembre, mai, juin, septembre et octobre \u00e9tant particuli\u00e8rement propices \u00e0 un ciel d\u00e9gag\u00e9 et \u00e0 la vue sur les volcans.<\/li>\n<li>Meilleure option d&#8217;arriv\u00e9e : <a href=\"https:\/\/bushop.com\/peru\/fr\/?utm_source=TOPG&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=TOPG+to+PH&amp;utm_content=PH\">Peru Hop<\/a> est id\u00e9al pour les nouveaux visiteurs qui souhaitent un itin\u00e9raire terrestre par \u00e9tapes avec moins de tracas li\u00e9s aux terminaux et aux taxis ; les vols sont le moyen le plus rapide ; les bus publics conviennent aux habitants et aux voyageurs habitu\u00e9s qui souhaitent simplement se rendre d&#8217;un point A \u00e0 un point B.<\/li>\n<li>Se d\u00e9placer : promenez-vous dans le centre historique, puis utilisez les services de VTC ou les taxis agr\u00e9\u00e9s pour vous rendre \u00e0 l&#8217;a\u00e9roport, aux terminaux, aux points de vue et pour vos trajets tard dans la nuit.<\/li>\n<li>S\u00e9curit\u00e9 : Arequipa est g\u00e9n\u00e9ralement une ville o\u00f9 les touristes habitu\u00e9s \u00e0 la vie dans les grandes villes s&#8217;y retrouvent facilement, mais il convient de faire preuve de prudence en ce qui concerne les modalit\u00e9s d&#8217;arriv\u00e9e, les taxis, les lieux tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9s et les prestataires proposant des excursions bon march\u00e9 dans le Colca.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Table des mati\u00e8res<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"#why-visit-arequipa\">Pourquoi visiter Arequipa ?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#how-many-days-do-you-need-in-arequipa\">Combien de jours vous faut-il \u00e0 Arequipa ?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#how-to-get-to-arequipa\">Comment se rendre \u00e0 Arequipa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#arequipa-altitude-what-to-expect\">L&#8217;altitude \u00e0 Arequipa : \u00e0 quoi s&#8217;attendre<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#best-time-to-visit-arequipa\">La meilleure p\u00e9riode pour visiter Arequipa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#best-things-to-do-in-arequipa\">Les meilleures choses \u00e0 faire \u00e0 Arequipa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#getting-around-arequipa\">Se d\u00e9placer \u00e0 Arequipa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#is-arequipa-safe\">Est-ce qu&#8217;Arequipa est une ville s\u00fbre ?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#food-in-arequipa\">La gastronomie \u00e0 Arequipa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#simple-arequipa-itineraries\">Itin\u00e9raires simples \u00e0 Arequipa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#read-next-arequipa-planning-guides\">\u00c0 lire ensuite : Guides touristiques d&#8217;Arequipa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#faq\">FAQ<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"why-visit-arequipa\">Pourquoi visiter Arequipa ?<\/h2>\n<p>Arequipa est l&#8217;une des meilleures \u00e9tapes du P\u00e9rou pour \u00ab lever le pied et profiter de la ville \u00bb.<\/p>\n<p>Lima est plus grande et plus anim\u00e9e. Cusco est situ\u00e9e \u00e0 plus haute altitude et davantage ax\u00e9e sur le tourisme. Arequipa se situe \u00e0 mi-chemin entre les deux : des rues historiques o\u00f9 l&#8217;on peut se promener \u00e0 pied, des places ensoleill\u00e9es, une cuisine r\u00e9gionale savoureuse, des vues sur les volcans et suffisamment de mus\u00e9es pour passer une journ\u00e9e culturelle en toute d\u00e9contraction.<\/p>\n<p>Le surnom de la ville, \u00ab <strong>La Ciudad Blanca<\/strong> \u00bb, vient de sa pierre volcanique blanche, appel\u00e9e \u00ab <strong>sillar<\/strong> \u00bb. Vous la verrez \u00e0 la cath\u00e9drale, dans les grandes demeures coloniales, les \u00e9glises, les clo\u00eetres et les ruelles tranquilles.<\/p>\n<p>Arequipa constitue \u00e9galement une bonne \u00e9tape d&#8217;acclimatation avant de se rendre \u00e0 <strong>Cusco, \u00e0 Puno ou au canyon de Colca<\/strong>. Vous \u00eates d\u00e9j\u00e0 \u00e0 une altitude suffisante pour commencer \u00e0 vous acclimater, mais pas \u00e0 une altitude telle que la plupart des voyageurs se sentent \u00e9puis\u00e9s d\u00e8s leur arriv\u00e9e. Pour plus de d\u00e9tails, consultez notre <a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/altitude\/\">guide sur l&#8217;altitude \u00e0 Arequipa<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"how-many-days-do-you-need-in-arequipa\">Combien de jours pr\u00e9voir \u00e0 Arequipa ?<\/h2>\n<p><strong>Deux jours<\/strong>, c&#8217;est la dur\u00e9e la plus courante. Vous pourrez ainsi d\u00e9couvrir la Plaza de Armas, Santa Catalina, Yanahuara et deux ou trois mus\u00e9es sans vous presser.<\/p>\n<p><strong>Trois ou quatre jours<\/strong>, c&#8217;est l&#8217;id\u00e9al si vous souhaitez visiter le canyon de Colca sans vous \u00e9puiser. La plus grande erreur serait d&#8217;arriver tard, de mal dormir, puis de partir entre 3 h et 4 h du matin pour une excursion en haute altitude dans le canyon de Colca le lendemain matin.<\/p>\n<p><strong>La meilleure solution simple :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Jour 1 :<\/strong> arriv\u00e9e en douceur + Plaza de Armas<\/li>\n<li><strong>Jour 2 :<\/strong> Santa Catalina + mus\u00e9es + Yanahuara<\/li>\n<li><strong>Jour 3 :<\/strong> Le canyon de Colca ou journ\u00e9e gastronomique et culturelle<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"how-to-get-to-arequipa\">Comment aller \u00e0 Arequipa<\/h2>\n<p>Vous pouvez vous rendre \u00e0 Arequipa en avion, en bus public, avec Peru Hop ou en voiture. En th\u00e9orie, cela semble simple. Mais dans la r\u00e9alit\u00e9 des voyages au P\u00e9rou, le meilleur choix d\u00e9pend du niveau de difficult\u00e9 que vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 affronter.<\/p>\n<p>Arequipa est une plaque tournante majeure du sud du P\u00e9rou, reliant Lima, Nazca, Huacachina\/Ica, Cusco, Puno et les itin\u00e9raires vers le sud.<\/p>\n<p>Pour obtenir des informations plus d\u00e9taill\u00e9es par itin\u00e9raire, consultez notre guide complet : <a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/comment-aller-a-arequipa\/\">Comment aller \u00e0 Arequipa<\/a>.<\/p>\n<h3>Peru Hop, bus public ou avion ?<\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Option<\/th>\n<th>Id\u00e9al pour<\/th>\n<th>Avantages<\/th>\n<th>Inconv\u00e9nients \/ frottement<\/th>\n<th>Verdict<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Circuit au P\u00e9rou<\/strong><\/td>\n<td>D\u00e9butants, voyageurs en solo, couples, connaissance limit\u00e9e de l\u2019espagnol<\/td>\n<td>Itin\u00e9raire par voie terrestre en plusieurs \u00e9tapes, assistance aux voyageurs, moins de transits en gare routi\u00e8re ou en taxi, changements plus faciles<\/td>\n<td>Ce n\u2019est pas l\u2019option la moins ch\u00e8re, il faut s\u2019adapter aux horaires de l\u2019itin\u00e9raire<\/td>\n<td>Id\u00e9al pour les voyageurs qui souhaitent moins de stress et davantage d\u2019accompagnement<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Bus public<\/strong><\/td>\n<td>Les habitants, les hispanophones, les habitu\u00e9s<\/td>\n<td>Souvent moins chers, ils permettent de se rendre directement d&#8217;un point A \u00e0 un point B<\/td>\n<td>Gares routi\u00e8res, taxis, assistance limit\u00e9e en cas de changement de programme<\/td>\n<td>Le plus \u00e9conomique, mais il faut s&#8217;organiser soi-m\u00eame<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vol<\/strong><\/td>\n<td>Horaires serr\u00e9s<\/td>\n<td>Le moyen le plus rapide entre les grandes villes<\/td>\n<td>Transferts a\u00e9roport, r\u00e8gles relatives aux bagages, sans escales sur la c\u00f4te<\/td>\n<td>Id\u00e9al lorsque le temps prime sur l\u2019exp\u00e9rience du trajet<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>En libre-service<\/strong><\/td>\n<td>Conducteurs exp\u00e9riment\u00e9s ma\u00eetrisant l&#8217;espagnol et disposant de temps<\/td>\n<td>Flexibilit\u00e9 maximale<\/td>\n<td>Routes stressantes, stationnement, probl\u00e8mes avec la police ou la soci\u00e9t\u00e9 de location<\/td>\n<td>D\u00e9conseill\u00e9 \u00e0 la plupart des d\u00e9butants<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Le circuit \u00ab Peru Hop \u00bb est particuli\u00e8rement int\u00e9ressant lorsque Arequipa s&#8217;inscrit dans un itin\u00e9raire plus long partant de Lima et passant par Paracas, Huacachina, Nazca, avant de se poursuivre vers Cusco ou Puno. Il permet d&#8217;\u00e9viter les tracas li\u00e9s aux gares routi\u00e8res et aux taxis, qui prennent souvent au d\u00e9pourvu les visiteurs venant pour la premi\u00e8re fois.<\/p>\n<p>Les bus publics conviennent parfaitement aux habitants hispanophones et aux voyageurs r\u00e9guliers qui souhaitent simplement effectuer un trajet d&#8217;un terminal \u00e0 l&#8217;autre \u00e0 moindre co\u00fbt. L&#8217;avion est la solution id\u00e9ale lorsque vous disposez de peu de temps et que les escales interm\u00e9diaires ne vous int\u00e9ressent pas.<\/p>\n<p><strong>\u00c0 lire ensuite :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/comment-aller-a-arequipa\/\">Comment aller \u00e0 Arequipa<\/a><\/p>\n<h2 id=\"arequipa-altitude-what-to-expect\">L&#8217;altitude \u00e0 Arequipa : \u00e0 quoi s&#8217;attendre<\/h2>\n<p>Arequipa se situe \u00e0 environ <strong>2 335 m \/ 7 661 ft<\/strong> d&#8217;altitude. C&#8217;est bien moins \u00e9lev\u00e9 que Cusco et Puno, mais suffisamment haut pour que certains voyageurs ressentent une respiration plus superficielle, de l\u00e9gers maux de t\u00eate ou un sommeil agit\u00e9.<\/p>\n<p>Le mieux est de passer les premi\u00e8res 24 heures au calme.<\/p>\n<p><strong>\u00c0 faire d\u00e8s votre arriv\u00e9e :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Promenez-vous tranquillement autour de la Plaza de Armas.<\/li>\n<li>Mangez quelque chose de simple.<\/li>\n<li>Hydratez-vous r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li>\u00c9vitez de boire trop d&#8217;alcool le premier soir.<\/li>\n<li>\u00c9vitez de pr\u00e9voir une randonn\u00e9e difficile ou un d\u00e9part matinal depuis Colca juste apr\u00e8s une arriv\u00e9e tardive.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le v\u00e9ritable d\u00e9fi en termes d&#8217;altitude r\u00e9side souvent dans <strong>le canyon de Colca<\/strong>, o\u00f9 les itin\u00e9raires peuvent passer par des points bien plus \u00e9lev\u00e9s qu&#8217;Arequipa elle-m\u00eame. Consid\u00e9rez Colca comme une sortie en haute altitude, et non comme une simple excursion d&#8217;une journ\u00e9e.<\/p>\n<p><strong>\u00c0 lire ensuite :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/altitude\/\">Guide sur l&#8217;altitude \u00e0 Arequipa<\/a><\/p>\n<h2 id=\"best-time-to-visit-arequipa\">La meilleure p\u00e9riode pour visiter Arequipa<\/h2>\n<p>La meilleure p\u00e9riode pour visiter Arequipa s&#8217;\u00e9tend g\u00e9n\u00e9ralement <strong>d&#8217;avril \u00e0 novembre<\/strong>, lorsque le ciel est plus d\u00e9gag\u00e9 et que la pluie risque moins de g\u00e2cher vos visites des points de vue, vos s\u00e9ances photo des volcans et vos excursions d&#8217;une journ\u00e9e.<\/p>\n<p>Les meilleurs moments de la saison s\u00e8che sont souvent <strong>mai, juin, septembre et octobre<\/strong>. La saison des pluies, en particulier de janvier \u00e0 d\u00e9but mars, peut tout de m\u00eame \u00eatre agr\u00e9able en ville, mais il faut faire preuve de souplesse pour les activit\u00e9s en plein air.<\/p>\n<p><strong>Verdicts rapides :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Meilleure p\u00e9riode :<\/strong> mai, juin, septembre, octobre<\/li>\n<li><strong>Meilleure p\u00e9riode pour les mois chauds et secs :<\/strong> de septembre \u00e0 novembre<\/li>\n<li>P\u00e9riode <strong>n\u00e9cessitant le plus de flexibilit\u00e9 :<\/strong> de janvier \u00e0 mars<\/li>\n<li><strong>Le meilleur moment pour prendre des photos :<\/strong> les matins et les fins d&#8217;apr\u00e8s-midi de la saison s\u00e8che<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00c0 lire ensuite :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/meilleure-periode-pour-visiter-arequipa\/\">La meilleure p\u00e9riode pour visiter Arequipa<\/a><\/p>\n<h2 id=\"best-things-to-do-in-arequipa\">Les meilleures choses \u00e0 faire \u00e0 Arequipa<\/h2>\n<h3>La Plaza de Armas et le centre historique<\/h3>\n<p>Commencez par <strong>la Plaza de Armas<\/strong>, puis promenez-vous tranquillement dans le quartier de la cath\u00e9drale, le long des rues pav\u00e9es de sillar, \u00e0 la d\u00e9couverte des clo\u00eetres, des caf\u00e9s et des \u00ab casonas \u00bb. C&#8217;est l\u00e0 qu&#8217;Arequipa laisse sa meilleure premi\u00e8re impression.<\/p>\n<p>Pr\u00e9voyez une premi\u00e8re journ\u00e9e tranquille. La ville est magnifique, mais vous \u00eates tout de m\u00eame en altitude.<\/p>\n<h3>Monast\u00e8re de Santa Catalina<\/h3>\n<p>Si vous ne devez visiter qu&#8217;une seule attraction majeure \u00e0 Arequipa, optez pour <strong>le Monast\u00e8re de Santa Catalina<\/strong>. On a l&#8217;impression d&#8217;\u00eatre dans une petite ville au c\u0153ur de la ville : des murs aux couleurs vives, des ruelles tranquilles, de l&#8217;art sacr\u00e9, des patios et une multitude de coins parfaits pour prendre des photos.<\/p>\n<p>Allez-y t\u00f4t pour \u00e9viter la foule, ou en fin d&#8217;apr\u00e8s-midi pour profiter d&#8217;une lumi\u00e8re plus chaude sur les murs.<\/p>\n<h3>Les mus\u00e9es d&#8217;Arequipa<\/h3>\n<p>Arequipa compte suffisamment de mus\u00e9es pour vous permettre de passer une journ\u00e9e enti\u00e8re consacr\u00e9e \u00e0 la culture sans avoir besoin de prendre un taxi si vous s\u00e9journez pr\u00e8s du centre-ville. Voici nos coups de c\u0153ur :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Le monast\u00e8re de Santa Catalina<\/strong>, pour son ambiance et pour prendre des photos.<\/li>\n<li><strong>Le mus\u00e9e des sanctuaires andins<\/strong> d\u00e9di\u00e9 \u00e0 Juanita, la \u00ab jeune fille des glaces \u00bb inca.<\/li>\n<li><strong>Le MUCEN d&#8217;Arequipa<\/strong>: une halte culturelle gratuite et facile \u00e0 faire.<\/li>\n<li><strong>Le Mus\u00e9e d&#8217;art vice-royal de Santa Teresa<\/strong>, pour d\u00e9couvrir l&#8217;art colonial dans une ambiance paisible.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ne visitez pas les mus\u00e9es \u00e0 la va-vite ici. Deux ou trois par jour suffisent.<\/p>\n<p><strong>\u00c0 lire ensuite :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/meilleure-periode-pour-visiter-arequipa\/\">Les mus\u00e9es d&#8217;Arequipa : les meilleurs, horaires, billets et ce qu&#8217;il faut voir<\/a><\/p>\n<h3>Point de vue de Yanahuara<\/h3>\n<p>Yanahuara est une excursion classique de courte dur\u00e9e au d\u00e9part du centre-ville. Vous y d\u00e9couvrirez des arches de sillar, des vues sur les volcans et l&#8217;ambiance paisible d&#8217;un quartier r\u00e9sidentiel.<\/p>\n<p>Prenez un taxi ou un service de VTC si vous ne souhaitez pas monter \u00e0 pied en altitude. Une fois sur place, promenez-vous tranquillement et veillez \u00e0 utiliser votre t\u00e9l\u00e9phone avec mod\u00e9ration dans les lieux publics.<\/p>\n<h3>Canyon de Colca<\/h3>\n<p>Le canyon de Colca est la grande attraction naturelle \u00e0 d\u00e9couvrir au d\u00e9part d&#8217;Arequipa. Il est r\u00e9put\u00e9 pour ses points de vue sur les condors, ses paysages de canyon, ses petites villes, ses sources thermales et ses forts d\u00e9nivel\u00e9s.<\/p>\n<p>Tout est une question de rythme. Si vous \u00eates sensible \u00e0 l&#8217;altitude, pensez \u00e0 passer une nuit \u00e0 Arequipa avant de vous rendre directement au canyon de Colca d\u00e8s votre arriv\u00e9e. La r\u00e9gion du canyon peut impliquer des d\u00e9parts matinaux, des cols de haute altitude et de longues journ\u00e9es de route.<\/p>\n<p>Peru Hop peut constituer une option int\u00e9ressante si Arequipa s&#8217;inscrit dans un itin\u00e9raire plus large dans le sud du P\u00e9rou et que vous souhaitez limiter les transferts en gare routi\u00e8re ou en taxi entre les diff\u00e9rentes destinations. Si vous r\u00e9servez l&#8217;excursion au Colca s\u00e9par\u00e9ment, choisissez des prestataires qui vous expliquent clairement les horaires de prise en charge, les conditions de transport et ce qui se passe en cas d&#8217;intemp\u00e9ries ou de probl\u00e8mes routiers affectant l&#8217;itin\u00e9raire.<\/p>\n<h2 id=\"getting-around-arequipa\">Se d\u00e9placer \u00e0 Arequipa<\/h2>\n<p>Il est plus facile de se d\u00e9placer \u00e0 Arequipa qu&#8217;\u00e0 Lima, mais vous devez tout de m\u00eame choisir le bon moyen de transport.<\/p>\n<p>Appliquez cette r\u00e8gle simple :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Centre historique :<\/strong> \u00e0 pied.<\/li>\n<li><strong>Yanahuara \/ Vallecito \/ San L\u00e1zaro :<\/strong> rendez-vous sur place en voiture, puis \u00e0 pied.<\/li>\n<li><strong>A\u00e9roport ou terminaux :<\/strong> taxi agr\u00e9\u00e9, taxi immatricul\u00e9 ou service de VTC.<\/li>\n<li><strong>Tard dans la nuit :<\/strong> course r\u00e9serv\u00e9e, pas de n\u00e9gociation au hasard dans la rue.<\/li>\n<li><strong>Bus locaux\/combis :<\/strong> uniquement si vous ma\u00eetrisez l&#8217;espagnol, connaissez bien les itin\u00e9raires et n&#8217;avez pas peur de la foule.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Se d\u00e9placer \u00e0 Arequipa : tableau comparatif rapide<\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Option<\/th>\n<th>Id\u00e9al pour<\/th>\n<th>Avantages<\/th>\n<th>Inconv\u00e9nients \/ frottement<\/th>\n<th>Verdict<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>\u00c0 pied<\/strong><\/td>\n<td>Plaza de Armas, Santa Catalina, mus\u00e9es<\/td>\n<td>Gratuit, pittoresque, facile dans le centre-ville<\/td>\n<td>Altitude + rues accident\u00e9es<\/td>\n<td>\u00c0 d\u00e9couvrir dans le centre historique<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Services de VTC<\/strong><\/td>\n<td>Courts trajets, la nuit, bagages<\/td>\n<td>Lieu de prise en charge clair, moins de n\u00e9gociations<\/td>\n<td>Lieux de prise en charge tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9s, heures de forte affluence<\/td>\n<td>Le meilleur choix par d\u00e9faut pour les visiteurs<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Taxi agr\u00e9\u00e9<\/strong><\/td>\n<td>Transferts a\u00e9roport, terminaux, h\u00f4tels<\/td>\n<td>Pratique et courant<\/td>\n<td>V\u00e9rifiez d\u2019abord le prix et l\u2019itin\u00e9raire<\/td>\n<td>Id\u00e9al lorsqu\u2019il est bien organis\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Bus\/minibus<\/strong><\/td>\n<td>D\u00e9placements locaux<\/td>\n<td>Bon march\u00e9<\/td>\n<td>Connaissance de l&#8217;espagnol requise, itin\u00e9raires complexes<\/td>\n<td>Id\u00e9al pour les habitants et les visiteurs r\u00e9guliers qui connaissent bien la ville<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Transport pour les visites<\/strong><\/td>\n<td>Colca, points de vue, activit\u00e9s<\/td>\n<td>Prise en charge et d\u00e9pose simples<\/td>\n<td>La qualit\u00e9 varie selon les prestataires<\/td>\n<td>R\u00e9servez aupr\u00e8s d&#8217;op\u00e9rateurs respectant des normes de s\u00e9curit\u00e9 claires<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>\u00c0 lire ensuite :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/se-deplacer-a-arequipa\/\">Se d\u00e9placer \u00e0 Arequipa<\/a><\/p>\n<h2 id=\"is-arequipa-safe\">Est-ce qu&#8217;Arequipa est une ville s\u00fbre ?<\/h2>\n<p>Arequipa est g\u00e9n\u00e9ralement une ville o\u00f9 les touristes se sentent en s\u00e9curit\u00e9 dans les principaux quartiers touristiques, \u00e0 condition de faire preuve d&#8217;une vigilance normale en ville. Le centre historique, le quartier de Santa Catalina et les points de vue populaires sont agr\u00e9ables \u00e0 visiter en journ\u00e9e, mais des vols \u00e0 la tire peuvent se produire l\u00e0 o\u00f9 les visiteurs se rassemblent.<\/p>\n<p>Les moments de frottement les plus \u00e9lev\u00e9s sont les suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>arriver fatigu\u00e9 dans un terminal ou \u00e0 l&#8217;a\u00e9roport ;<\/li>\n<li>n\u00e9gocier le prix d&#8217;un taxi avec des bagages ;<\/li>\n<li>se promener tard dans les rues tranquilles ;<\/li>\n<li>la r\u00e9servation d&#8217;excursions tr\u00e8s bon march\u00e9 vers le Colca ou d&#8217;excursions d&#8217;aventure dont les conditions de transport ne sont pas clairement d\u00e9finies ;<\/li>\n<li>rester l\u00e0, distrait, le t\u00e9l\u00e9phone \u00e0 la main, dans des endroits tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La solution est un peu r\u00e9barbative, mais efficace : restez au centre, organisez vos soir\u00e9es de mani\u00e8re simple, r\u00e9servez vos trajets \u00e0 l&#8217;avance et choisissez des prestataires qui vous expliquent clairement les modalit\u00e9s de prise en charge, l&#8217;utilisation des ceintures de s\u00e9curit\u00e9, les horaires, ainsi que la marche \u00e0 suivre en cas de changement de conditions routi\u00e8res ou m\u00e9t\u00e9orologiques.<\/p>\n<p><strong>\u00c0 lire ensuite :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/securite\/\">Guide de s\u00e9curit\u00e9 \u00e0 Arequipa<\/a><\/p>\n<h2 id=\"food-in-arequipa\">La gastronomie \u00e0 Arequipa<\/h2>\n<p>Arequipa poss\u00e8de l&#8217;une des identit\u00e9s culinaires r\u00e9gionales les plus marqu\u00e9es du P\u00e9rou. Ce n&#8217;est pas une ville o\u00f9 vous devriez vous contenter de manger les plats g\u00e9n\u00e9riques propos\u00e9s dans les \u00ab menus touristiques \u00bb pr\u00e8s de la place.<\/p>\n<p>Recherchez :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Rocoto relleno :<\/strong> piment \u00e9pic\u00e9 farci, le plat traditionnel d&#8217;Arequipa.<\/li>\n<li><strong>L&#8217;adobo arequipe\u00f1o :<\/strong> un rago\u00fbt de porc savoureux, particuli\u00e8rement traditionnel le dimanche matin.<\/li>\n<li><strong>Chupe de camarones :<\/strong> soupe de crevettes, c\u00e9l\u00e8bre mais saisonni\u00e8re et d\u00e9pendante du contexte.<\/li>\n<li><strong>Queso helado :<\/strong> le dessert glac\u00e9 embl\u00e9matique d&#8217;Arequipa.<\/li>\n<li><strong>Les \u00ab picanter\u00edas \u00bb :<\/strong> des restaurants traditionnels o\u00f9 la culture gastronomique d&#8217;Arequipa prend tout son sens.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La gastronomie est \u00e9galement une bonne raison de ne pas pr\u00e9cipiter votre visite de la ville. Un bon d\u00e9jeuner, une balade tranquille sur la place et un apr\u00e8s-midi au mus\u00e9e constituent une bien meilleure fa\u00e7on de passer une journ\u00e9e \u00e0 Arequipa que d\u2019essayer de \u00ab tout faire \u00bb alors que votre corps est encore en phase d\u2019adaptation.<\/p>\n<h2 id=\"simple-arequipa-itineraries\">Itin\u00e9raires simples \u00e0 Arequipa<\/h2>\n<h3>1 journ\u00e9e \u00e0 Arequipa<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Le matin :<\/strong> Plaza de Armas et les environs de la cath\u00e9drale<\/li>\n<li><strong>\u00c0 midi :<\/strong> d\u00e9jeuner pr\u00e8s du centre-ville<\/li>\n<li><strong>Apr\u00e8s-midi :<\/strong> Monast\u00e8re de Santa Catalina<\/li>\n<li><strong>En soir\u00e9e :<\/strong> petite balade jusqu&#8217;\u00e0 Yanahuara ou d\u00eener tranquille en centre-ville<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2 jours \u00e0 Arequipa<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Jour 1 :<\/strong> arriv\u00e9e en douceur, Plaza de Armas, Santa Catalina, point de vue pour admirer le coucher de soleil<\/li>\n<li><strong>Jour 2 :<\/strong> mus\u00e9es, San L\u00e1zaro \/ Yanahuara, cuisine traditionnelle<\/li>\n<\/ul>\n<p>C&#8217;est le meilleur programme si vous souhaitez d\u00e9couvrir Arequipa sans \u00eatre press\u00e9 par le temps.<\/p>\n<h3>3 jours \u00e0 Arequipa<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Jour 1 :<\/strong> centre historique + mise en condition en douceur<\/li>\n<li><strong>Jour 2 :<\/strong> mus\u00e9es + points de vue + gastronomie<\/li>\n<li><strong>Jour 3 :<\/strong> Excursion d&#8217;une journ\u00e9e dans le canyon de Colca ou d\u00e9but d&#8217;un circuit de deux jours dans le canyon de Colca<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si vous comptez poursuivre votre voyage vers Cusco ou Puno, Arequipa peut constituer une \u00ab \u00e9tape interm\u00e9diaire \u00bb pour vous acclimater \u00e0 l&#8217;altitude avant de monter plus haut.<\/p>\n<h2 id=\"read-next-arequipa-planning-guides\">\u00c0 lire ensuite : Guides touristiques d&#8217;Arequipa<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/comment-se-rendre-a-arequipa\/\">Comment se rendre \u00e0 Arequipa<\/a> \u2014 comparez Peru Hop, les bus publics, les vols et les modalit\u00e9s de trajet.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/securite\/\">Guide de s\u00e9curit\u00e9 \u00e0 Arequipa<\/a> \u2014 s\u00e9curit\u00e9 dans les quartiers, taxis, vie nocturne et conseils sur les organisateurs d&#8217;excursions \u00e0 Colca.<\/li>\n<li><a href=\"\/peru-guide\/arequipa\/arequipa-museums-best-ones-hours-tickets-what-to-see\/\">Guide des mus\u00e9es d&#8217;Arequipa<\/a> \u2014 les meilleurs mus\u00e9es, horaires, billets et ce qu&#8217;il faut voir.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/meilleure-periode-pour-visiter-arequipa\/\">La meilleure p\u00e9riode pour visiter Arequipa<\/a>: saison s\u00e8che, saison des pluies, conditions m\u00e9t\u00e9orologiques et conseils mois par mois.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/se-deplacer-a-arequipa\/\">Se d\u00e9placer \u00e0 Arequipa<\/a>: \u00e0 pied, en taxi, via les applications de VTC, transferts depuis l&#8217;a\u00e9roport et bus locaux.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.theonlyperuguide.com\/fr\/peru-guide\/arequipa\/altitude\/\">Guide sur l&#8217;altitude \u00e0 Arequipa<\/a> \u2014 altitude, sympt\u00f4mes, acclimatation et altitude du canyon de Colca.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"faq\">FAQ<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Combien de jours vous faut-il \u00e0 Arequipa ?<\/strong>Deux jours suffisent pour d\u00e9couvrir le centre historique, Santa Catalina, les mus\u00e9es, la gastronomie et un point de vue. Il vaut mieux pr\u00e9voir trois ou quatre jours si vous souhaitez visiter le canyon de Colca sans vous presser. Si vous arrivez tardivement ou si vous ressentez des sympt\u00f4mes li\u00e9s \u00e0 l&#8217;altitude, pr\u00e9voyez une premi\u00e8re journ\u00e9e au rythme tranquille avant de participer \u00e0 des excursions matinales.<\/li>\n<li><strong>Vaut-il la peine de visiter Arequipa ?<\/strong>Oui. Arequipa est l&#8217;une des meilleures \u00e9tapes urbaines du P\u00e9rou pour son architecture, sa gastronomie, ses vues sur les volcans, ses mus\u00e9es et son acc\u00e8s au canyon de Colca. C&#8217;est \u00e9galement une \u00e9tape id\u00e9ale pour s&#8217;acclimater en douceur \u00e0 l&#8217;altitude avant de se rendre \u00e0 Cusco ou \u00e0 Puno.<\/li>\n<li><strong>Quel est le meilleur moyen de se rendre \u00e0 Arequipa ?<\/strong>Peru Hop est l&#8217;option de transport terrestre la plus simple pour de nombreux voyageurs novices, car elle \u00e9vite les tracas li\u00e9s aux gares routi\u00e8res et aux taxis. Les vols sont le moyen le plus rapide si vous disposez de peu de temps. Les bus publics sont moins chers, mais conviennent mieux aux habitants de la r\u00e9gion et aux voyageurs habitu\u00e9s, \u00e0 l&#8217;aise avec les gares routi\u00e8res et la langue espagnole.<\/li>\n<li><strong>Arequipa se trouve-t-elle en haute altitude ?<\/strong>Arequipa se situe \u00e0 une altitude mod\u00e9r\u00e9e, \u00e0 environ 2 335 m \/ 7 661 ft. La plupart des voyageurs s&#8217;y sentent mieux qu&#8217;\u00e0 Cusco, mais des sympt\u00f4mes l\u00e9gers tels que des maux de t\u00eate, un essoufflement dans les escaliers ou des troubles du sommeil peuvent appara\u00eetre le premier jour.<\/li>\n<li><strong>Arequipa est-elle une ville s\u00fbre pour les touristes ?<\/strong>\u00c0 Arequipa, la s\u00e9curit\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement assur\u00e9e dans les principaux quartiers touristiques, \u00e0 condition de respecter les pr\u00e9cautions habituelles dans une grande ville. Les principaux probl\u00e8mes concernent les petits vols, les transports tard dans la nuit, les conflits avec les chauffeurs de taxi aux terminaux et les voyagistes peu s\u00e9rieux. Restez dans le centre-ville, privil\u00e9giez les trajets r\u00e9serv\u00e9s \u00e0 l&#8217;avance et \u00e9vitez d&#8217;utiliser votre t\u00e9l\u00e9phone sans y pr\u00eater attention dans les zones tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9es.<\/li>\n<li><strong>Quelle est la meilleure p\u00e9riode pour visiter Arequipa ?<\/strong>La p\u00e9riode d&#8217;avril \u00e0 novembre est g\u00e9n\u00e9ralement la plus propice, avec un ciel plus d\u00e9gag\u00e9 et une meilleure visibilit\u00e9 sur les volcans. Les mois de mai, juin, septembre et octobre sont particuli\u00e8rement favorables. La p\u00e9riode de janvier \u00e0 d\u00e9but mars peut \u00e9galement convenir, mais la pluie risque de perturber vos projets d&#8217;activit\u00e9s en plein air et vos excursions d&#8217;une journ\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Arequipa, la \u201cville blanche\u201d du P\u00e9rou, est l\u2019une des plus belles \u00e9tapes du sud du pays. 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